Hvad skal vi med landbruget? af Jørgen Steen Nielsen
  • Hvad skal vi med landbruget? af Jørgen Steen Nielsen

Hvad skal vi med landbruget?

Hver dag lukker to danske landbrug. Fremskriver vi udviklingen, er der om godt et årti én enkelt industriel landbrugsgigant tilbage i Danmark.

Dansk landbrug er fanget i en dødsspiral, hvor landmænd presser bedriften, jorden og økonomien til bristepunktet. Konkurserne står i kø, mens fødevarekvaliteten og dyrevelfærden lider. Men der er alternativer, viser Jørgen Steen Nielsen. Nøgleordet er fællesskab - nye produktionsfællesskaber, nye ejerskabsformer, nye samtaler mellem land og by.

Det gælder vores mad, fra vores jord.

 Hvad skal vi med landbruget? er en del af vidensserien MODERNE IDEER.

FORFATTER: Jørgen Steen Nielsen
UDGIVELSESDATO: 13. september 2016
FORLAG: Informations Forlag
SIDER: 99
ISBN: 978-87-7514-5645

Anbefalede bøger